कैसे मनाएं कास्टेनाडा

ला कास्टेनाडा कैटेलोनिया का एक पारंपरिक त्यौहार है जो ऑल सेंट्स डे और इसकी चौकसी पर मनाया जाता है, यानी 31 नवंबर -1 रात्रि की रात। परंपरा कहती है कि आज रात घंटी बजने वालों को मृतक को याद करने के लिए रात भर खेलना था; और, यह अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करने का तरीका था। वर्तमान में, Castañada का जश्न एक अनुष्ठान बन गया है।

• गोलियां
• शकरकंद
• मस्कट
• panellets

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ला कास्टेनाडा का जश्न मनाने के लिए , आपको केवल 31 अक्टूबर को रात के खाने के बाद या 1 नवंबर को खाने के बाद अपने परिवार से मिलना होगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हैलोवीन वर्तमान में कैटालोनिया में और बाकी इबेरियन प्रायद्वीप में मनाया जाता है लेकिन यह एक हालिया तथ्य है, क्योंकि परंपरा 'कास्टेनाइडा' के उत्सव का प्रतीक है।

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पार्टी का पारंपरिक तत्व चेस्टनट हैं, जो भुना हुआ होने पर, सालों पहले अपने हाथों को गर्म करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता था। आपको शकरकंद को भी भूनना होगा, जो कि विशिष्ट फलों में से एक है।

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एक कैटलन टेबल से जो कुछ गायब नहीं हो सकता है वह है पैनललेट्स। बादाम और पाइन नट्स से बनी ये मिठाई हर किसी को पसंद आती है। समय के साथ वे अपने मूल नुस्खा में विकसित हुए हैं और अब आप कई स्वाद पा सकते हैं। वे उन्हें बेकरियों, दुकानों और बेकरियों में बेचते हैं; लेकिन उन्हें खुद बनाना बहुत मजेदार हो सकता है। आप चाहें तो इसे यहां देख सकते हैं।

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परिवार ने टेबल के चारों ओर इकट्ठा किया, कास्टेनाडा के विशिष्ट उत्पादों का स्वाद चखते हुए, एक मिठाई वाइन, मॉस्केल के साथ। यह किस्म कैटेलोनिया में बहुत अधिक खपत की जाती है और विशेष रूप से नट्स ले जाने वाले लोगों के साथ खाने के लिए एक मिठाई शराब के रूप में पिया जाता है। इसलिए, असाधारण जोड़ी जो चेस्टनट और पैनललेट के साथ बनती है।

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पार्टी में एक धार्मिक हिस्सा भी होता है, इसलिए रिश्तेदार अपने मृतकों के सम्मान के लिए जाने वाले कब्रिस्तानों को भरते हैं। आप हमारे लेख में इसके बारे में अधिक देख सकते हैं: ऑल सेंट्स डे कैसे मनाया जाता है।

• यह एक परंपरा है जिसे एक परिवार के रूप में मनाया जाता है।