ट्रांसजेनिक पौधे और उदाहरण क्या हैं
हम तेजी से "ट्रांसजेनिक पौधों" शब्द सुनते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि उनका क्या मतलब है और उनका उपयोग किस लिए किया जाता है? वैज्ञानिक समुदाय, मनुष्यों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने की इच्छा में जैव प्रौद्योगिकी, इस प्रकार के पौधों के माध्यम से विकसित हुआ है।
इसका उद्देश्य कोई और नहीं बल्कि पौधों की आनुवंशिक जानकारी को बनाए रखना है । यह सरल लगता है, लेकिन वास्तव में यह एक ऐसा कार्य है जो आवश्यक है क्योंकि यह जटिल है; इस वैज्ञानिक प्रगति के लिए धन्यवाद, आज हम अन्य उदाहरणों के साथ, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों या बीमारियों का इलाज करने के लिए अधिक सटीक दवाओं का आनंद ले सकते हैं।
चूंकि, हम आपको यह समझने में मदद करना चाहते हैं कि ट्रांसजेनिक पौधे क्या हैं, इसलिए आगे हम आपको उदाहरण, फोटो और स्पष्टीकरण के साथ ट्रांसजेनिक पौधों के बारे में एक पूरी गाइड दिखाते हैं।
ट्रांसजेनिक पौधे क्या हैं?
एक ट्रांसजेनिक संयंत्र, मौलिक रूप से, एक है जो आनुवंशिक रूप से बदल दिया गया है । ट्रांसजेनिक पौधों की उत्पत्ति, वैज्ञानिकों में नहीं पाई जाती है, लेकिन यह जीन स्थानांतरण प्रकृति में ही होता है। दुनिया भर की मिट्टी में पाए जाने वाले जीवाणु "एग्रोबैक्टीरियम टूमफेशियन्स", समय की शुरुआत के बाद से प्राकृतिक आनुवंशिक क्रॉस के लिए जिम्मेदार है।
उदाहरण के लिए, प्रकृति में, जब कोई पौधा कट या घाव से पीड़ित होता है, तो जीवाणु उसमें प्रवेश करता है और उसके जीन को स्थानांतरित करता है। इस जीवाणु का उपयोग करने वाली प्रक्रिया आज के वैज्ञानिकों द्वारा उपयोग की जाने वाली एक ही है।
दो तरीकों के बीच का अंतर यह है कि, जब एक प्राकृतिक हस्तांतरण किया जाता है, तो न केवल उस जीन की आवश्यकता होती है जो प्रेषित होती है, बल्कि अन्य अवांछित जीन भी अनिवार्य रूप से प्रसारित होते हैं। दूसरी ओर, जेनेटिक इंजीनियरिंग द्वारा बनाई गई ट्रांसजेनिक पौधों की किस्मों में केवल विशिष्ट जीन को शामिल करने की आवश्यकता होती है, ताकि संयंत्र बिना मतभेद के अपनी सभी आनुवांशिक जानकारी रख सके। आगे बढ़ने से पहले, आप एक पौधे के हिस्सों पर इस लेख पर एक नज़र डालना चाह सकते हैं।
ट्रांसजेनिक कृषि क्या है: लाभ और नुकसान
अब जब हमने ट्रांसजेनिक की परिभाषा देखी है और हम जानते हैं कि यह एक शब्द है जो उन जीवित प्राणियों को संदर्भित करता है जिन्हें आनुवंशिक रूप से बदल दिया गया है, हम ट्रांसजेनिक कृषि के बारे में बात कर सकते हैं।
इस प्रकार की कृषि ने हाल के वर्षों में बहुत विवाद पैदा किया है, क्योंकि हालांकि कई लोग हैं जो तथाकथित "हरित क्रांति" की आवश्यकता का बचाव करते हैं, अन्य लोग फसलों के आनुवंशिक परिवर्तन से सहमत नहीं हैं। आइए, नीचे देखें, कृषि और ट्रांसजेनिक फसलों से जुड़े कुछ लाभों और कमियों की सूची:
ट्रांसजेनिक के लाभ
- सुरक्षा: जो लोग जीएम खाद्य पदार्थों के पक्ष में हैं, वे अक्सर यह तर्क देते हैं कि यह फसलों की रक्षा के लिए एक बहुत ही प्रभावी उपकरण है और यह जानना कि विभिन्न उत्पाद क्या ले जाते हैं।
- भोजन की अधिक मात्रा: कृषि और जीएम खाद्य पदार्थों का दूसरा मौलिक लाभ यह है कि वे गरीबी के खिलाफ एक महान सहयोगी हैं, क्योंकि वे कुछ गति के साथ बड़ी मात्रा में भोजन का उत्पादन कर सकते हैं। यह, निस्संदेह, उत्पादन लागत में कमी से निकटता से जुड़ा हुआ है, इसलिए ये उत्पाद सभी के लिए उपलब्ध हो सकते हैं।
- पर्यावरण के लिए लाभ: ट्रांसजेनिक कृषि के लिए धन्यवाद, भूमि के लिए और पर्यावरण के लिए अत्यधिक आक्रामक कीटनाशकों का उपयोग काफी कम हो जाता है।
ट्रांसजेनिक के नुकसान
- स्वास्थ्य के लिए समस्याएं: इस कृषि के खिलाफ कई लोगों का तर्क है कि, लंबी अवधि में, ये जीएम खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकते हैं। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि संशोधित खाद्य पदार्थों में आमतौर पर एंटीबायोटिक और खतरनाक पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर में अप्रत्याशित बीमारियों को ट्रिगर कर सकते हैं।
- स्वाभाविकता का नुकसान: जब हम आनुवंशिक इंजीनियरिंग द्वारा कुछ फसलों के परिवर्तन के बारे में बात करते हैं, तो हम उन खाद्य पदार्थों के गुणों के बारे में बात करना बंद नहीं कर सकते जिन्हें संशोधित नहीं किया गया है; यही है, वे अपनी स्वाभाविकता बनाए रखते हैं। इन खाद्य पदार्थों को कम विषाक्त और गैर-प्रदूषणकारी पदार्थों के साथ व्यवहार किया गया है और, इसलिए, वे बिना खाद्य पदार्थ हैं।
ट्रांसजेनिक पौधे कैसे बनाए जाते हैं
बायोटेक्नोलॉजिस्ट ट्रांसजेनेसिस की प्राकृतिक प्रक्रिया की नकल करने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग करते हैं। ये इन तकनीकों में से कुछ हैं:
- सबसे पहले, भौतिक विधियां हैं जैसे कि जीव विज्ञान, जिसमें सीधे सेल में डाली जाने वाली धातु के माइक्रोसेफर्स के माध्यम से जीन का प्रत्यक्ष हस्तांतरण होता है जिसे संशोधित किया जाना चाहिए।
- जैविक तरीके भी हैं। इस तकनीक के साथ, आपको जो करना चाहिए, वह एक वेक्टर का चयन करता है जो जीन को प्रसारित करता है, यह एक वायरस या एक जीवाणु है। एक उदाहरण एक जीन होगा जो ट्रांसजेनिक पौधों को बढ़ावा देता है जो सूखे की स्थिति के प्रति सहिष्णु हैं।
इन आनुवांशिक इंजीनियरिंग विधियों के माध्यम से प्राप्त उत्पादों को यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण किया जाता है कि वे पर्यावरण के साथ बातचीत करने के लिए सुरक्षित हैं लेकिन, इसके अतिरिक्त, वे मानव पर पड़ने वाले प्रभावों का भी मूल्यांकन कर सकते हैं। सामान्य ट्रांसजेनिक पौधों द्वारा पीछा की जाने वाली प्रक्रिया की तुलना करने के लिए, इस लेख को याद न करें कि पौधे कैसे काम करते हैं।
ट्रांसजेनिक पौधों के उदाहरण
ट्रांसजेनिक पौधों के असंख्य उदाहरण हैं। हाल के वर्षों में, फसलों, खाद्य पदार्थों और बायोरिएक्टर की उत्पादकता में सुधार किया गया है, जिन्हें दवाओं का उत्पादन करने के लिए कारखाने भी कहा जाता है।
वैज्ञानिक ट्रांसजेनिक पौधों को 3 समूहों में विभाजित करते हैं :
पहले एक में, वे हैं जो फसलों के उत्पादन के लाभ के लिए कल्पना की गई थीं और इसलिए, किसान। उदाहरण के लिए: बेहतर रूपात्मक विशेषताओं के साथ पौधे, साथ ही वायरस और बैक्टीरिया के लिए अधिक प्रतिरोधी, जड़ी-बूटियों, कीड़ों और यहां तक कि प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए। उनमें से हमारे पास है:
- हवाई के पपीते के पौधे।
- मकई बीटी।
दूसरी ओर, ट्रांसजेनिक पौधे हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों की पोषण संबंधी विशेषताओं में सुधार करने के लिए डिज़ाइन किए गए थे, जिससे वे स्वस्थ और सुरक्षित हो गए। उदाहरण के लिए:
- विटामिन ए युक्त स्वर्ण चावल।
- सोयाबीन का तेल
अंतिम समूह दवा क्षेत्र में आवेदन प्राप्त करने के लिए पौधों के सुधार से संबंधित है। उनके साथ, टीके, एंटीबॉडी और एंजाइम के विकास को प्रोत्साहित किया जाता है:
- तंबाकू में वायरल वेक्टर से, एक एंटीबॉडी प्राप्त की जाती है जो गैर-हॉजकिन लिंफोमा के उपचार में योगदान करती है।
- आलू और ट्रांसजेनिक लेटस से, एक टीका प्राप्त किया जाता है जो हेपेटाइटिस बी से बचाता है।
ट्रांसजेनिक पौधों के फायदे और नुकसान
ट्रांसजेनिक पौधों की पीढ़ी को मानवता के लिए निर्विवाद लाभ हैं। हालांकि, ऐसे परिणाम भी हैं जिनकी जांच होनी चाहिए ताकि उन्हें क्रमिक वैज्ञानिक प्रगति में सुधार किया जा सके। ये ट्रांसजेनिक पौधों के कुछ फायदे और नुकसान हैं:
ट्रांसजेनिक पौधों के लाभ
- यह पौधों की प्रजातियों के प्रतिरोध में सुधार करता है जो कीटों, कीटनाशकों, जानवरों और जलवायु परिवर्तन से प्रभावित हो सकते हैं।
- यह दवाओं और औषधीय उत्पादों के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो मनुष्यों और जानवरों दोनों के स्वास्थ्य के रखरखाव और सुधार में सहयोग करते हैं।
- यह बेहतर पोषण मूल्य के साथ खाद्य पदार्थ उत्पन्न करता है या आबादी की विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए अनुकूलित होता है।
- यह किसी भी माध्यम में कृषि उत्पादन को बढ़ाता है और शत्रुतापूर्ण वातावरण में अनुकूलन और उत्पादन में सुधार करता है (उदाहरण के लिए, अत्यधिक सूखे की स्थिति में)।
- प्रोटीन की पीढ़ी के लिए आणविक कृषि अन्य जैविक प्रणालियों की तुलना में एक सस्ता तरीका है।
ट्रांसजेनिक पौधों का नुकसान
सभी प्रौद्योगिकी की तरह, इसे भी पूर्ण करने के लिए परीक्षण और त्रुटि की प्रक्रिया की आवश्यकता होती है, यही वजह है कि ट्रांसजेनिक पौधों को जारी करने के लिए सख्त नियंत्रण से गुजरना पड़ता है। हालांकि, वे निम्नलिखित कारणों से समाज के क्षेत्रों में प्रतिरोध पेश करते हैं:
- जैव विविधता का नुकसान चिंता को नियंत्रित करने के लिए एक अव्यक्त और मुश्किल है, क्योंकि एक ट्रांसजेनिक संयंत्र अपनी खेती के स्थान के बाहर फैल सकता है। यह स्थानीय प्रजातियों के संकरण का कारण बनता है, जिससे किसी क्षेत्र की स्वयंसिद्ध किस्मों पर असर पड़ता है।
- कीटों की कुछ प्रजातियों के खिलाफ कुछ फसलों में शामिल प्रतिरोधी जीन दूसरों को इन पौधों से संबंधित प्रभावित नहीं कर सकते हैं।
ट्रांसजेनिक पौधों को जारी रखने या न रखने के बारे में बहस अभी भी वैज्ञानिक समुदाय में खुली है। हमें उम्मीद है कि हमने आपको यह समझने में मदद की है कि ट्रांसजेनिक पौधे क्या हैं और उनका हमारे समाज पर क्या प्रभाव पड़ता है।
