एक बार में इन्वेंट्री कैसे करें

जब यह पुष्टि करना आवश्यक होता है कि क्या कोई बार वांछित या आवश्यक लाभ दे रहा है, तो अपने उत्पादों की एक सूची जारी करना आवश्यक है। सबसे जटिल शराब का लेखांकन है, इस सूची में तार्किक रूप से हमें उन बोतलों को शामिल करना चाहिए जो पहले से ही खुली हैं, एक प्रक्रिया जो थोड़ी अधिक बोझिल हो सकती है। इसीलिए .com में हम आपको इस प्रक्रिया के साथ एक हाथ देते हैं, कुछ सरल सुझावों के साथ बार में इन्वेंट्री बनाने का तरीका जानें ।

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बोतल और चश्मे की क्षमता को देखें जिसमें आप पेय की सेवा करते हैं। गणना करें कि आपको अपनी बोतलों से पैसा बनाने के लिए प्रत्येक गिलास में कितना डालना चाहिए और यह कि व्यवसाय लाभदायक है।

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बोतल में जगह बनाने के लिए विशेष कार्डबोर्ड नियम हैं । इस तरह, हम अंदर तरल को माप सकते हैं और गणना कर सकते हैं कि हमें प्रत्येक ग्लास में कितना डालना चाहिए।

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आपके पास अपनी प्रत्येक बोतल का नियंत्रण होना चाहिए। इसके लिए, कागज के एक पत्रक पर या विशेष कंप्यूटर कार्यक्रमों में, उसी के सभी उपायों को लिखना उचित है।

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प्रत्येक बोतल के प्रकार, ब्रांड और मूल्य और आपके द्वारा प्रति दिन सर्व किए जाने वाले चश्मे पर नियंत्रण रखें। यह सब आपके पंजीकरण फॉर्म पर ध्यान दिया जाना चाहिए जो आपको बार सूची को अद्यतन रखने और आपके लाभों या संभावित नुकसान की निगरानी करने की अनुमति देगा।

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तकनीकी रूप से उन्नत तरीके हैं जो आपको अपनी बोतल को स्कैन करने और यांत्रिक रूप से इसकी सूची प्राप्त करने की अनुमति देंगे। किसी विशेष स्टोर से पूछें और वे आपको ब्रांडों और संभावनाओं के बारे में सूचित करेंगे।

• यदि आप अपने बार की वास्तविक सूची चाहते हैं, तो एक कठोर और दैनिक नियंत्रण रखें।
• आपको वह सब कुछ लिखना चाहिए जो भस्म हो, मत भूलना।